Gelées, sirops, ice tizz, confifleurs, marmifleurs et tisanes de plantes comestibles sauvages Haute-Savoie
Pour la deuxième édition, la Marmite Enchantée a participer avec plaisirs à l'évènement Couleurs d'automne à Machilly !
Lire la suiteLa récolte des plantes en sauvage s'est terminée fin juillet avec une saison avancée de 1 mois environ. Toutes les plantes, pissenlit, sureau, sapin, reine des près, origan sont congelées. Elles attendent patiemment d'être transformées en délicieuses...
Lire la suiteLes produits de la Marmite enchantée ont traverssés la frontière de la Haute-Savoie. Ils se retrouvent au bord de la mer à Marseille au côté de la fameuse chantilly du Royaume de la Chantilly! Cette crèmerie/fromagerie renommée sur Marseille propose depuis...
Lire la suiteAprès le pissenlit vient la cueillette du sureau. Et bien voilà les quelques 17kg sont rammassés et congelés pour la joie des plus petits qui se délecte plus particulirement de son sirop. Allez maintenant on passe au sapin et à la reine des près...
Lire la suiteOn commence par le traditionnel pissenlits ! Les cueillettes ont commencées depuis fin mars car la saison est en avance. Mais le démanagement du jardin m'a un peu retardé. Il va falloir aller chercher les pissenlits un plus en hauteur pour en cueillir...
Lire la suiteLa Marmite enchantée a trouvé un petit jardin sur Fillinges. Je déménage donc les plantes basées pour le moment à Ballaison sur Fillinges. Les sauges, mélisse, menthes bergamotes et menthes poivrées ont été déménagées. Il reste les hysopes et le serpolet...
Lire la suiteQue 2014 nous apporte le soleil nécessaire à la mise en oeuvre de nombreux projets constructifs pour la nature et ses bienfaitrices : les plantes.
Lire la suiteLa Marmite enchantée tourne une page avec le dépard de Raphaëlle en septembre 2013 et l'arrivée de moi même : Audrey. Je vais donc continuer à vous faire profiter des bonnes gelées, sirops, confifleurs, et tisanes de la Marmite enchantée. Vous pourrez...
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