La Marmite Enchantée

Encore un peu d'origan...

Par lamarmite-enchantee

... et les cueillettes seront quasiment terminées. Pissenlit, sureau, épicéa, reine des prés, hysope du jardin, mélisse, menthe et serpolet... ça y est, tout ou presque est congelé ou séché voire déjà transformé ! Un peu de cynorrhodon à l'automne et...

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Le printemps revient... et les cueillettes aussi

Par lamarmite-enchantee

Elles ont débutées il y a peu avec l'ail des ours (consommation familiale), au menu : omelette à l'ail des ours, quiche, ail des ours à l'huile ou en pesto. Mais ça y est, les fleurs de pissenlit "pointent leur nez" elles aussi, comme mille soleil dans...

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L'hiver et les tisanes au sirop

Par lamarmite-enchantee

Rien de tel en période de grand froid que la dégustation d'une tisane de sirop : Versez dans une tasse une cuillère à soupe du sirop de votre choix (sapin, sureau, reine des prés....) et recouvrez d'eau chaude... humm il ne vous reste qu'à déguster!

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